{"product_id":"amestec-de-faina-pentru-prajituri-dospite-si-blaturi-vegane-fara-gluten-500g-eleskamra","title":"Amestec de făină pentru prăjituri dospite și blaturi vegane fără gluten 500g, Éléskamra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmestec vegan universal pentru produse de patiserie dospite și blaturi — soluția completă pentru preparate pufoase fără ouă, care înlocuiește făina de grâu în prăjituri, pâini, chifle, plăcinte, croissante și multe altele. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormula pe bază de făini fără gluten (sorg, orez integral, mei), amidon de tapioca, făină de carob și un amestec de fibre atent dozat (fibră de bambus, plantago) oferă textură aerată, volum și gust neutru, fără aromele puternice ale făinurilor din semințe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdusul este vegan, fără alergeni declarați, fără zahăr adăugat, fără lactate, fără soia, fără porumb, fără cartofi, fără drojdie și fără aditivi sau conservanți; ambalat manual în atelier garantat fără gluten. Este ideal pentru începători și pentru familii: un singur pachet oferă baza pentru blaturi, aluaturi dospite vegane, produse de patiserie dulci sau sărate și diverse rețete clasice de cofetărie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDatorită conținutului minim de fibre bine ales, amestecul este ușor digerabil și potrivit pentru introducerea în alimentația copiilor (de la 12 luni, după consult). Ușor de folosit  adaugi apă, grăsime și, opțional, îndulcitor sau drojdie\/uscat pentru aluaturi dospite și obții rezultate pufoase, nu dense. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pachet ajunge pentru mai multe porții (cel puțin 4 pregătiri) și este recomandat celor care doresc o alternativă sănătoasă, practică și versatilă la făina clasică.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestii pentru modul de utilizare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRețetă de bază pentru blat (20 cm): 130 g amestec + 150 g apă\/lapte vegetal + 3 g praf de copt + 40 g margarină vegetală topită + 50 g îndulcitor (sau alternativ 15 g îndulcitor 4x); amestecă, lasă 10 min, coace la 180°C (18–20 min pentru foi subțiri, ≈30 min pentru prăjituri mai înalte).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAluaturi dospite: folosește drojdie uscată conform rețetei preferate pentru melci, pizza, gogoși sau pâini; pentru aluaturi vegane fără ou, folosește margarină vegetală și lapte vegetal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlaturi: toarnă compoziția lichidă direct în formă; nu supraîncărca cu lichid pentru foi subțiri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSfaturi: pentru volum mai bun folosește mixer pentru omogenizare; pentru coacere uniformă folosește forme preîncălzite și ventilație după preferință.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRețetă de bază pentru blat:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIngrediente pentru o formă de 20 cm: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e130 g de amestec pentru produse de patiserie dospite și blaturi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e150 g apă sau lapte vegetal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e3 g praf de copt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e40 g margarină vegetală topită\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e50 g îndulcitor sau zahăr (sau 15 g de îndulcitor 4x)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmestecă ingredientele și toarnă-le imediat în forma pregătită pentru prăjituri\/torte, când sunt încă lichide. După 10 minute de odihnă, poate fi pus în cuptor la 180 de grade (cu funcția de ventilație, dacă dorești). La prăjituri cu foi subțiri, este suficientă o coacere de aproximativ 18-20 de minute, iar pentru prăjituri mai înalte, aproximativ 30 de minute.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn pachet de făină este suficient pentru cel puțin 4 porții de preparat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConține doar fibre și zaharuri care apar natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Éléskamra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193954931069,"sku":"5999887064647","price":31.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/3591\/8717\/files\/5999887064647.jpg?v=1779304283","url":"https:\/\/myurbania.ro\/products\/amestec-de-faina-pentru-prajituri-dospite-si-blaturi-vegane-fara-gluten-500g-eleskamra","provider":"myurbania","version":"1.0","type":"link"}