{"product_id":"crema-de-migdale-20-cremor","title":"Cremă de Migdale 20%, Crem'or","description":"\u003cp\u003eCrem'Or este o cremă tartinabilă premium care pune în valoare aroma fină și ușor prăjită a migdalelor italiene. Concepută pentru consum zilnic și utilizări în panificație\/patiserie, oferă o textură catifelată și un profil gustativ echilibrat, ideal pentru mic dejun, gustări și deserturi. Produsul reflectă angajamentul Policom pentru ingrediente de calitate și practici responsabile: fără ulei de palmier, fără OMG și fără gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompoziție și ingrediente cheie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMigdale 20% (origine: Italia) — conferă aromă autentică, note prăjite subtile, conținut de fibre și proteine vegetale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZahăr — echilibrează gustul și structurează produsul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUlei vegetal (floarea-soarelui) și grăsimi vegetale (ulei de cocos, unt de cacao) — asigură omogenitatea, stabilitate și senzația untuoasă la întindere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLapte praf degresat, zer din lapte praf — contribuie la corpul și finețea texturii (verificați versiunea finală a produsului dacă se dorește variantă fără lactate).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulgator: lecitină de floarea-soarelui — stabilizează emulsia, previne separarea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArome — intensifică notele de migdală; utilizarea materialelor naturale este de preferat.\u003cbr\u003eAtenționare alergeni: poate conține urme de arahide, fistic, soia și alte nuci din cauza procesării în facilități comune.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil senzorial detaliat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAspect: cremă omogenă, culoare crem-gălbuie cu reflexe ușor bronzate în funcție de prăjirea migdalelor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextură: fină, catifelată, ușor untoasă; bine întinsă pe pâine sau produse de patiserie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromă: dominantă de migdală prăjită, cu accente subtile de cacao\/unt de cacao și dulceață moderată; posibilă ușoară notă lactată (dacă sunt prezente componentele lactate).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGust: echilibrat între dulce și savoare de nucă, postgust persistent, plăcut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizări culinare recomandate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMic dejun \u0026amp; gustări: tartine pe pâine prăjită, clătite, vafe, croissant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmpluturi: ideal pentru cornuri, lanțuri de prăjituri, eclere, macarons sau tarte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatiserie \u0026amp; cofetărie: ingredient în creme pentru torturi, mousse-uri, ganache cu ciocolată albă sau neagră, creme de brioșe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeserturi \u0026amp; finishing: topping pentru înghețată, budinci, biscuiți, sau amestecat cu mascarpone pentru umpluturi fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSugestie aromatizare: adăugarea unei prafuri de scorțișoară sau coajă fin rasă de portocală intensifică și diversifică profilul aromatic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomandări tehnice de utilizare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePentru o consistență mai fluidă, încălzește borcanul la bain-marie scurt (30–60 secunde) și omogenizează.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa coacere: folosește ca umplutură directă; pentru produse foarte moi sau foarte calde, combină cu agenți de stabilizare (amidon de orez, făină de orez) pentru a limita scurgerea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎn creme: încorporează treptat, mixând la viteză mică pentru a păstra omogenitatea și structura aerată.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCrem'Or cremă de migdale 20% este un produs tartinabil rafinat, destinat pieței premium, care combină aromă autentică de migdală italiană cu o textură fină și multiple utilizări culinare. Prin eliminarea uleiului de palmier și a OMG-urilor, produsul se poziționează ca o opțiune mai curată și mai responsabilă pentru consumatori și profesioniști din industria alimentară.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Crem'or","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58156697452925,"sku":"8010024001060","price":35.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/3591\/8717\/files\/WhatsAppImage2026-05-07at23.36.38_9.jpg?v=1778583728","url":"https:\/\/myurbania.ro\/products\/crema-de-migdale-20-cremor","provider":"myurbania","version":"1.0","type":"link"}