Prăjitură magică cu ciocolată desert rapid, pufos și sățios, gata în 3 minute la microunde sau 20 minute în formă de muffins. Amestecul paleo, fără gluten și fără zahăr adăugat combină făină din banană verde, făină de cocos și cacao olandeză (20–22%) pentru un gust intens de ciocolată și textură moale, bogată în fibre (≈16,8 g).
Produsul are conținut redus de carbohidrați (≈−50% față de făinurile fără gluten bogate în amidon), conținut scăzut de grăsimi și este formulat fără aditivi, conservanți, lactate, soia sau drojdie. Ideal pentru micul dejun, gustări rapide sau ca înlocuitor sănătos al produselor de patiserie — poate fi îmbogățit cu bucăți de ciocolată, fructe sau nuci.
Ambalat manual în atelier garantat fără gluten; păstrează-l într-un loc uscat și răcoros. Recomandat persoanelor la dietă, diabeticilor, celor cu rezistență la insulină și susținătorilor stilului paleo.
Sugestii pentru modul de utilizare
- Microunde (bol ≥250 ml): sparge 1 ou, adaugă 5 linguri apă și 2 linguri ulei de cocos topit, amestecă, încorporează amestecul și gătește 2,5–3 min la 700 W; lasă 1–2 min înainte de servire.
- Muffins/cuptor: toarnă compoziția în forme și coace 20 min la 180°C.
- Variante: adaugă bucăți de ciocolată, fructe uscate sau nuci; ajustează lichidul dacă folosești fructe moi.
- Fără ouă: experimentează cu piure de banană sau "chia egg" (1 lingură semințe chia + 3 linguri apă) și ajustează timpul.
REȚETĂ DE BAZĂ
Ingrediente:
- 1 pachet de amestec de prăjitură cu ciocolată
- 1 ou
- 5 linguri de apă
- 2 linguri de ulei de cocos topit.
Sugestie de preparare:
Sparge 1 ou într-un recipient de cel puțin 250 ml, adaugă 5 linguri de apă, 2 linguri de ulei de cocos topit, amestecă bine, apoi adaugă conținutul pachetului. Amestecă cu o furculiță timp de aproximativ 1 minut cu mișcări rapide până devine omogen. Gătește în cuptorul cu microunde timp de 2,5 minute la 700 de wați. Poți adăuga bucăți de ciocolată, fructe, nuci etc. Se scoate ușor din bol și poate fi umplut. Coace în formă de muffin la 180 de grade timp de 20 de minute.
