Pulberea ALL IN Bio Cremă de Lapte de Cocos oferă finețea și catifelarea laptelui de cocos într‑un format practic, economic și fără risipă.
Obținută din nucă de cocos ecologică și procesată prin uscare blândă (spray‑dry), pulberea se dizolvă instant în apă, formând fie un lapte fluid, fie o cremă densă, în funcție de raportul apă/pulbere.
Cu un conținut ridicat de grăsime (50%), înlocuiește cu succes smântâna sau cremele de gătit, aducând structură și aromă bogată preparatelor asiatice, curry‑urilor, supelor cremă, deserturilor și băuturilor.
Formula clean‑label nu conține zahăr adăugat, arome, conservanți sau agenți de îngroșare artificiali; produsul este vegan, fără lactoză, fără soia și, prin natura ingredientelor, fără gluten.
Ambalajul compact și porționarea fac din pulbere o soluție sustenabilă pentru uz casnic sau profesional pregătești exact cantitatea dorită, eviți cutiile deschise ce se alterează și reduci transportul de ambalaje voluminoase. Ideală pentru barista, pasionați de gătit și familii care doresc un produs natural, versatil și performant în bucătărie.
Sugestii pentru modul de utilizare
- Lapte de cocos: 2 linguri (15–20 g) pulbere + 200 ml apă călduță, amestec până la omogenizare.
- Cremă densă/sosuri: 4 linguri pulbere + 150 ml apă caldă; folosește ca înlocuitor de smântână.
- Cafea & băuturi: presară direct în cafea sau pregătește o cremă pentru latte; spumează pentru textură.
- Gătit și copt: adaugă în curry, supe cremă, budinci, clătite sau înghețată vegană.
- Băuturi reci: folosește shaker sau blender de mână pentru a evita cocoloașele.
