Caramelul cel mai bun nu e cel mai dulce, ci cel cremos și cu o notă fină de sare. Pure Caramel este făcut din nuci caju și sirop de curmale, rotunjit cu vanilie bourbon și un vârf de sare. Rezultatul este o cremă catifelată, cu gust autentic de caramel sărat, fără zahăr rafinat, unt sau smântână.
Rețeta are doar 4 ingrediente, pe care le recunoști pe toate. Siropul de curmale aduce dulceața și aroma caramelizată, caju oferă cremozitatea, iar sarea echilibrează gustul și îl face irezistibil.
Este foarte versatilă: se întinde pe clătite și vafe, se amestecă în terci, se folosește ca sos pentru înmuiat felii de măr sau banană și ca umplutură pentru prăjituri și torturi.
Este vegană, fără gluten, lapte și ouă, deci se potrivește și celor care evită aceste ingrediente. Vine într-un borcan de sticlă de 180 g.
Gustul clasic de caramel sărat, într-o variantă simplă, vegană și naturală.
Utilizare ideală
- Mic dejun: clătite sau vafe cu Pure Caramel și banană feliată.
- Terci: o lingură amestecată în terciul cald, cu nuci pecan sau migdale.
- Gustare: felii de măr sau pară înmuiate în caramel.
- Desert rapid: peste înghețată vegană sau iaurt vegetal.
- Cofetărie de casă: umplutură pentru tarte, brownies, cheesecake vegan sau macarons.
- Cadou: alături de crema de ciocolată și caramel, într-un pachet dulce de sărbători.
